张玲珍     台湾丰仁冰公司   董事长

  公司创立于公元1947年光复初期创始人为陈德旺先生，企业创立初期仅为小型摊贩，后因竞竞业业的刻苦经营与顾客口碑宣传，公司逐渐展露头角，而后因公公生病过世，传业于先生，至今已十来余年，经过先生与玲珍接手，筚路蓝缕，努力打拼“丰仁冰”事业慢慢为台湾大众所知，至今已为台中人排队人气名店，亦为来台中非吃不可的超人气代表甜品，更常成为美食媒体专访报导题材。

  丰仁冰品牌，亦积极的和时下流行数字工具结合，与年轻世代沟通连结，透过优良口碑营销， 在线线下整合，树立品牌年轻形象，持往百年企业的目标迈进，公司要永续经营必须和国际接轨， 让这台湾代表性冰品能在全球发光发热“中国大陆”与“台湾”同根同源，因此为发展的首要市场。丰仁冰品牌 发展至今，已为70年的经典品牌，在这网络口碑光速传播时代，顾客体验更是公司经营成败的首要。