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引芳香之物,开多种财源 记古香工坊负责人王淑英

2013年06月11日 22:21         [关闭窗口]   [打印本稿]

 香,一种古老、神秘的珍稀树种,在宗教领域里被誉为神圣之树;在风水学里被誉为招财之树;在历史上,由于象征着权力和地位而被誉为皇室之树;在现代市场经济里被誉为黄金之树”。如今,檀香已渐渐褪下神秘的面纱,以一棵凡树的形象,伫立在凡人的面前。然而,即使是凡间的植物,檀香仍拥有一个特殊的身份——当今世上最为珍贵的树种。

在上大学时王淑英就对檀香产生了浓厚的兴趣。事情还得从年说起。

与檀香的不解之缘

小时候,王淑英总能闻出父亲身上有种与人不同的香味,大学时她读出SANDAL WOOD是檀香木产地在印度、澳洲可作香料的用途,出于好奇,她央求父亲带她前往查看。见到檀香树后,她感到其香味远超过台湾的肖楠木香料。

印度一直是檀香的主要出产国,其主要产地在南部班加罗尔和迈索尔高原地区,檀香出口是当地政府主要财政收入之一。据资料报道,1930年至1950年期间,印度每年出产檀香木约4000吨。但由于过度采伐,导致自然的檀香资源锐减。1900年每吨一级木价值仅21美元,至1998年原产地每公斤檀香木材批发价高达13美元。在印度南部因人工种植不足,自然林需25年后才成熟。加之印度因受高额利润的驱动,原生檀香树大量减少和消失,年产量已从80年代早期的3,000吨减产到2004年的不足1,000吨,原生檀香资源则几乎消耗殆尽,被印度政府列为国家一级保护植物而严禁砍伐和出口,如今,檀香已被评定为世界濒危树种,印度为保护这种珍贵的资源,已规定檀香木材仅供应国内,严禁出口。只有经过深加工的檀香产品才允许出口。偶尔仅有的一点产量,也都是通过政府一年有两次拍售会,高昂的价格被世界顶级香水公司和中东富豪购得,市场根本无法觅其芳踪。国际市场上檀香木价格的一路飙升,使业内人内感叹:真是储备檀香比储备黄金更加保值!

中国没有檀香的天然分布,自古以来一直作为奢侈品从国外进口,大概有1000多年的历史,当时檀香木是作为敬献佛祖的贵重香料伴随着佛教传入我国。大部分民众只闻其名而未见其形,对其深感神秘而陌生。中国每年从国外进口檀香香水、檀香木总值超过10亿元,而且进口的檀香木一般都是较便宜的边材,主要用于香熏。近年来,国已无法直接从印度进口檀香原材,仅能购买品质较低的印尼及澳大利亚品种的檀香木,而且价格持续上涨。

香的原料取之于大自然,印度檀香木质地坚硬、年轮密致约须历经80年的成长才能使用又有特殊香味才得以持久不衰。她为使其香味挥发、浑然天成,又加了50多种中药材类,如公丁香、灵香草、排草、甘松、桂皮、云木香、白芷、大茴等等。

檀香的气息宁静、圣洁而内敛,给人以心悦诚服的王者之感。它独特的安抚作用可以清心、宁神、排除杂念,对冥想和入静很有帮助,因而广泛被用在宗教仪式中。“香”自古是中国人最重视的礼仪祭祀用品,从帝王祭天祈福至百姓礼佛敬神祭祖,可以说是家家户户必备的。檀香是必不可少的物品,它代表专注的意念和最至诚至圣的愿望。它将发出不可思议的能量,推动人们实现美好的愿望。

檀香在东西方都很受欢迎,具有很好的药用价值,能安神开窍,具有行心温中、开胃止痛的功效。主治寒凝气滞、冠心病、心胶痛、腹痛、胃痛少食、胆汁、性病等,可以消炎、抗菌、抗痉挛、催情、收敛、镇咳、清热润肺、祛胃胀气、利尿、治疗皮肤病、止血崩……在其产地亦由檀香木的头部抽取天然檀香油,有消炎、去暑、提神醒脑、润滑皮肤等功效,对富贵手、黑斑、蚊虫咬伤在抗生素未发明时是对抗这些症状最佳良品。其根头部木质纤维极密而坚硬重量亦高于一般具有浓郁而特异之香味,且在性温味辛,入脾胃二经,功能具本草纲目记载入脾胃二经,其功能为理气温中和胃、止痛等症状有效。因此早期农业社会时代,老祖母会祈求香灰服用,不无道理有效,只是卫生问题而已。

檀香木材是贵重的工艺材料。它木质细致,香味恒久,防虫防腐。其质量仅次于象牙,多用于雕刻佛像、人物和大象等动物造型,制作檀香扇、珠宝箱、首饰盒、拐杖等。从檀香木中提取的檀香油是自然界所有花草树木提炼香精中价格最昂贵的,也是配制其它各种高档香水、香精必备的基础定香剂,被广泛应用于化妆品、日用品、宗教用品,甚至保健食品和香烟加工业。

购买印度檀香

了解到这一切后她决定去印度采购檀香木。王淑英刚到达那里时没有冷气、温度高,大电扇吹热风几乎让她窒息,加之地方大,没有时间概念,饮水非常混浊,用餐点后约需2小时才有得吃,且当地人口音又重,不易沟通,仓库中的存货看好后须在上面签字才算数等问题,这些都让她极不适应。

王淑英认为想要回报就要有付出,你付出都没有付出过,那你还谈什么回报呢?做生意总会遭遇到困难和挫折,这就要靠自己去突破了人不怕痛苦,就怕丢掉刚强,不怕困难,就怕失去希望。面对种种困难,不能逃避,更没有屈服,而是把人生遇到的每一次困难都看作是对生命的一种尝试,当作人生的又一新课题,不断地攻克它战胜它

制香过程

后来,王淑英回到自己的故乡福州设立香厂与卖场,在老乡的协助下,他们制作了香品供养菩萨,并将大量的成品运到中南部香庙使用。制香的原料约可分三部份,依序为主要香料成份、黏剂、香脚等三部份。主要成份来源又可分三大类:木材类、香油类、中药材类。木材类有檀香、沈香、红扁柏木(俗称桧柴)、肖楠木等等。香油类有枫树脂、檀香油、沈香油等等。所谓黏剂,系指天然的楠木树皮所制成的粉末,因其本无强烈气味且不会破坏原料之香味。所以自古以来即是最佳原料。早期因林山茂盛,开发容易,自然可得树皮制粉,最近一二十年均自东南亚地区等地进口再加工供应制香业者使用!竹枝是一般作立香必备素材,早期以南部地区生产最多。近几年因人工上涨快速,转而自内地进口毛竹、水竹、茶竹等几种,端视制作何种等级之香予以区别。

王淑英公司以最纯贵的原料作最实在的香品,以最合理的售价求最合理的利润。制香是十分艰巨的生产工业,我们要求做到质量稳定就必须花费一番代价与工夫,并不是一般人都能做到的。

制香的过程方法:

第一步自然由香脚竹枝开始,大部份多为机器制品圆身!但仍须经由人工筛选,但作较高级的香为保证点燃后香灰能自行脚落,尚须经过几天的浸泡过程,以避中途熄火,香脚吃水,完全手工一名师父一天生产约200个左右,但要整齐美观。师父要拿捏时间与生产量计酬就有学问。之后进入打底黏阶段,上第一次黏粉,之后再进行第二次吃水,再来上香粉,再进行第二次吃水、上香粉,如此反覆数次不定,端视所作香的等级,以决定作的次数多寡,因为所作高级水沈香须超过数次以上则成本增加很多。越高级的香越比较细,那竹枝本身也较精细,在最后一次上香末时通常会选较细的香粉末,以使香的外表看起来较光滑。

香的种类依照形状之不同可分为立香、香环、盘香、香塔、卧香、贡香、香灯等几类。传统使用为立香有竹枝香脚之香。以前使用可点燃24小时,因其形状为环状,所以称之为香环或环香。近几年因应时代需求而发展所成,缩小版之香环可分为2小时及4小时,甚至更有微盘香作成可供1小时之用。由于烟量控制稳定,且时间固定,除了祭拜用途,还可作为禅修打坐和诵经普遍香品。香塔用香末及黏粉依模具灌注而成,早期为宝塔形状,现多作为圆锥形,方便点燃而较安全,近年有人开发各种不同形状之香塔,如竹笋形等。卧香最早于日本流行,密宗用得更多,与盘香制作方式相同,由于是放置于横式之炉内烧,统称为卧香。一般来说通常超过一尺六以上,无论长度或粗细均较大且有香脚立香,都可称为贡香。多由庙寺所用,新近有开始使用较佳之原料制作贡香。香灯,其形状亦同于香环,只是尺寸放大到可供点燃一星期甚或一个月以上,多为庙寺所用,民宅亦有在重大节日使用,大多用较宜原料制造。

开第一家檀香木制品专卖店

檀香除了做成香品供养菩萨之外,在1986年岁末之际,因为内地的精湛雕工,作出檀香扇还有四大美人古典故事等艺术品,她于是开了第一家檀香木制品专卖店,开幕盛况可以说开启国内佛教文物流通处之先锋。其中商品琳琅满目,尤其檀香笔更以外销日本礼品之冠,檀香佛珠、健康棒等新产品,可以说在当时开了风气之先,接着内地各大城市也如雨后春笋般不断蓬勃发展。用檀香木雕刻而成的神像、圣品,还能聚集天灵地气,使人们在祥和和平静的香氛中达到与神灵息息相通、相互聆听的境界。

王淑英自跟随家父进口檀香木今已有45年的历史,其间从未间断,最高量每年进口量两大产地合计千吨以上。一般木材都以材积计价,只有沈香和檀香以重量计值,沈香是高单价木材,为常绿乔木料,须受病变,经自行分泌树脂而日久聚集大地精华,蕴孕在沼泽林中最佳,主要产地在越南、寮国、印尼、马来西亚等獐湿地区,采撷无法用仪器侦测,早年给在地山族人一笔安家费用,备粮入山约20天左右,运气好大收成如获至宝,价值由1斤数万元至数百万元都有,其中以越南红、黄奇楠沈最为上品,气味点燃清香甘凉,雅而不腻!其香味是一种高雅而沈静的清香,使人心平而气和,进入安祥的状态,自古以来不论中外沈香即是珍贵的贡品,更是奖赏大臣的御赐品。沈香更是自然界中少数有抗菌功能的药材,除能调节体内气的运行,对疏通内脏机能像:肺、肾、肝胃肠是非常有效之药材。在治疗与功能方面尤其对肺(气喘)有效,尤其好的水沈香,其油脂含量超过25%以上都能维持体内机能正常运行的中药材!

香品不只是宗教修行用,更是登峰造极的艺术品,是一种珍贵的文化事业。自从经营檀香的生意以来,王淑英每每从平常小事体悟佛理,娓娓道来,落笔即是文章。文字清灵如云水,心思悠然如檀香。在健康清新的空气之中,檀香还散发着神圣的气息,让王淑英更能集中精神,心灵沉静,在人生的道上更具智慧,发挥潜能,创造财富。