在台北最热闹的南京商圈，有一家专为下午茶与美食及文化艺术爱好者所设计的餐厅——玫瑰夫人，她犹如一座欧式凡尔赛的缩影，设计上承袭巴洛克时期的艺术特质，着重在流动感、戏剧与夸张性等强烈情感表现之特点。这里不只是一家餐厅，而是一个充满人文艺术气息的地方。多元的空间规划，无论是小聚、会议、大型活动，都可以提供最专业的服务品质，董事长吴丽敏认为让全世界人都能吃到台湾名产，是她最大的愿望和理想。

苹果计算机CEO贾伯斯说过：你的时间有限，所以不要为别人而活。不要被教条所限，不要活在别人的观念里。不要让别人的意见左右自己内心的声音。最重要的是，勇敢地去追随自己的心灵和直觉，只有自己的心灵和直觉才知道你自己的真实想法，其他一切都是次要。

坎坷人生铸就坚强的性格

1961年，吴丽敏出生于彰化，那时父母以务农、卖鱼为生，家中有六个兄弟姐妹，她排行老二，从小乖巧懂事、贴心细心，很受长辈的疼爱，小学念书成绩很好，都是名列前茅，每学期都当班干部，是师长心目中的模范生。不料，念到国二时，家里突然遭逢变故，从此展开了她十多年艰苦、坎坷的人生。

先是父母亲双双遭遇车祸，碰到这个意外之后，全家顿时失去依靠，生活乱成一团，没有了经济来源。坚强的吴丽敏硬是小小年纪便和姐姐一起背起养家的重担，那时最小的弟弟才6岁，她就白天去工厂当女工赚钱养家，晚上照顾父母和弟妹。在那段人生最黑暗的时期，她不离不弃地陪着爸爸，安慰他、鼓励他，终于让爸爸重新找回自信，继续经营自己卖鱼生意，全家也能和乐融融的生活。

由于家庭原因，吴丽敏辍学了四年，到21岁才完成高中学业，之所以会再升学，这要归功于她的先生——黄玉庆。那时她在工厂当女工，先生是她的主管，一直鼓励她继续升学，换了其他女生可能会选择放弃，但吴丽敏没有，她经过不懈的努力，考上了静修女中进而到银行当工读生，后又参加内部升级考试，很幸运地顺利考上正式职员。

吴丽敏自进入金融机构服务，历时19年之久，举凡存款、放款、稽核、业务、征信等工作都是她的专业，且受各级长官肯定与提拔，客户大多是营建、机械、电子和媒体业为多，在职期间，她的业务能力深受客户的肯定，与他们建立了深厚的友谊，但为兼顾家庭与个人兴趣因素，2001年她离开金融机构，投入餐饮业的经营，自创“玫瑰夫人”餐饮品牌。

人生转折成就辉煌的事业

贾伯斯还说：成就一番伟业的唯一途径就是热爱自己的事业。如果你还没能找到让自己热爱的事业，继续寻找，不要放弃。跟随自己的心，总有一天你会找到的。

2004年，吴丽敏根据自我定位，对餐饮和食材有了非常高的要求，在对茶品、茶具的专业、装潢风格上，也有独特的需求和喜好，尤其是玫瑰的美，她简直就是百看不厌，由此“玫瑰夫人”应运而生。她花了上亿元的装潢和开办设备费，全心全力地投入，聘请美国很有名的设计师，将心目中喜爱的理念完全呈现出来，走入玫瑰夫人餐厅，室内的壁画、摆设，映入眼帘的是，金碧辉煌，富丽堂皇，有如皇宫般的气派，大至一张桌椅、小至一杯一盘、瓷器都是来自意大利、法国和德国。

开创最高级的欧式宫廷餐厅，吴丽敏认为是跟自幼喜欢西方童话故事有关，故事中的公主几乎都是玫瑰花的守护者，她生长的故乡更是处处可见美丽又香气浓郁的各种花卉，令她最高兴的是，开一家玫瑰夫人餐厅，可以让收藏多年的艺术品有个展示的空间，估计在台湾她也是第一个肯花这么大手笔去开一家餐厅的人。她特别规划餐厅的六楼，占地约七百平方米的场地作为“玫瑰夫人会所”，只要是参加会所的会员，就可以到会所餐叙，以及参观价值数亿元的欧风餐具和纯金打造的古董茶具。十多年来从欧洲陆续购进的高贵瓷器、古董收藏品、三百本自欧洲收购的古董原文书等上千件物品，终于有了曝光机会。

吴丽敏认为从事餐饮是一种良心事业，她致力于精致“下午茶文化”。茶品部分特别引进法国玛丽亚乔与法国丹门之顶级茶叶，其丝毫不添加任何人工香料的天然口感，在她的信念里，餐饮不但是精致文化的象征，也是专业素养的表现。正是拥有这种理想与坚持，餐厅所提供的餐具，都是来自世界著名的法国柏图（Bernardaud，1863年）与德国的罗森泰（Rosenthal，1879年）和凡赛斯器皿，再加上精选的新鲜甜点、慵懒的午后、清新的乐章，客户会因为用心经营而感动，在这片充满玫瑰梦想的国度，感受到的是人文艺术、精致生活与浪漫精神的交流。

一个念头，启动一生的幸福，吴丽敏把16世纪欧洲的浪漫引进台湾，是希望将这一种象征爱、希望和浪漫的玫瑰精神拓展出去，将追求幸福的理念发挥到极致，配合最周延的思维、最绵密的设计，结合新观念、新方向、新策略，将“人”与“服务”、“理想”与“事业”充分结合，希望建立起一个全亚洲的玫瑰经典事业。

实现梦想 追求至高的境界

“玫瑰夫人王国”目前拥有台北“玫瑰夫人”欧式餐厅总部，玫瑰艺术中心、玫瑰夫人会所，还有上海古北店、重庆大洋百货店等，年底还将在新北市板桥区、台中精华区开两家餐厅。经营这种连锁餐厅，必须提升个人专业知识，因此吴丽敏先是到台北的景文科技大学念餐饮管理系，后又在2008年到加拿大皇家国立大学EMBA深造，并于2010年取得硕士学位。正如乔布斯所说：求知若渴，虚怀若愚。

为了理想，也为了梦想，她把毕生的积蓄都投注在“玫瑰夫人”上面，每家店面，单单是装潢费用都超过近亿元，餐厅内收藏的欧洲中古世纪的近千种不同类型的瓷器、画作，美不胜收，价值起码也有好几亿。当年开幕时，在台湾造成很大的轰动，可以说她的一小步是餐饮业的一大步。

吴丽敏除了持续提升服务质量、创新执行管理能力之外，在未来的日子，她还计划成立玫瑰夫人文教基金会，关怀社会、回馈社会，以长期关注餐饮艺术创新的决心，引领下一波餐饮文化，建立新的餐饮艺术哲学，她有信心，也有把握，让“玫瑰夫人”餐饮事业在世界各地开花结果，只是还有一段很长的路要走。不过，她的企图心不断鞭策着她，一定要打造出最有特色和美丽的“玫瑰夫人王国和城堡”，在每个城市都有一家玫瑰夫人餐厅，每家餐厅都有不同的玫瑰特色，让每个顾客都能欣赏到玫瑰之美。如同贾伯斯说，他要在宇宙留下痕迹；同样地，在餐饮界留下痕迹，也是吴丽敏最大的愿望。

虽然现在已50岁，但吴丽敏的干劲不输年轻人，她热爱自己的事业，坚持创新、领导潮流，一步步朝着梦想前进，不只忙于餐饮事业的拓展，还积极训练两岸的工作人员，因为餐饮业就是服务业，从事餐饮工作人员，不只要对这份工作有着热情，更重要的是让每位客人有宾至如归的感觉。“玫瑰夫人”的关系企业，还有福尔摩沙集团电线电缆，伟康建设、电子集团，台湾动网股份有限公司，华玉旅行社股份有限公司。她除了兼顾好家庭事业外，更热心、积极地参与社会服务和公益活动。2009年，她加入了台湾女企业家协会，目前是台湾女企业家协会的理事，她希望借着参与台湾女企业家协会及国际扶轮社组织贡献自己一份微薄的心力。

有人说铿锵意为坚强、独立、自信，玫瑰意为美丽、感性、温柔，铿锵玫瑰是两者完美的结合，代表现都市女性追求独立、热爱自由、感受生活的时代精神，而同时又保留了中华民族几千年文化所赋予的含蓄、温柔、秀美的东方女性传统美德，吴丽敏这朵铿锵玫瑰正是当代中国女性的完美诠释。